Характерні стадії сп’яніння викликані реакцією мозку й тіла на алкоголь

Алкоголь заспокоює, усуває страхи та заборони. Саме тому його тримають на борту літака, щоби пара ковтків допомогла нервовим пасажирам розслабитися. Однак саме в м’якій розслаблювальній дії криється одна з небезпечних сторін алкоголю. Іноді людина планує випити не більше пари чарок, але після них вона втрачає контроль і продовжує пити ще. За розсудливість і контроль відповідає префронтальна кора, а саме вона і відключається першою під впливом спиртного. Випивши, людина втрачає здатність тверезо судити й об’єктивно дивитися на речі. Вона переоцінює свій розум, привабливість, вміння вести бесіду, співати, танцювати тощо.

Коли рівень алкоголю в крові підвищується, серотонін, гормон щастя, підвищує і настрій. Людині здається більш привабливою не тільки вона сама, а й інші люди. Таку ж дію чинить екстазі. Один із серотонінових рецепторів міститься в нервах шлунка, і зокрема через нього організм реагує на надлишок алкоголю блювотою. Саме блювота не дає людині померти від алкогольного отруєння. Воно позбавляє організм його надлишків.

Крім того, алкоголь вивільняє дофамін, який викликає відчуття бадьорості, активності, спричиняє прилив енергії, примушує голосно розмовляти. Схожий ефект у кокаїну. Дофамін змушує п’яницю затівати суперечки на рівному місці й не дає їй зупинитися.

Задоволення від алкоголю, крім серотоніну й дофаміну, викликане ще й ендорфінами, природними опіоїдами нашого тіла. Мозок із їхньою допомогою заглушає біль, вони також виділяються під час бігу (ейфорія бігуна). За такого набору гормонів задоволення забезпечене, тому алкоголь так приваблює. Крім того, він заповнює прогалини у вашій особистості, і ви в момент сп’яніння почуваєтеся тією людиною, якою хочете бути.

З кожною новою чаркою або новим келихом ваш язик заплітається все сильніше, а пам’ять слабшає. Тому п’яні схильні без кінця повторювати одне й те саме, впевнені, що кажуть це вперше. Підвищення дози алкоголю послаблює м’язову координацію, тож слідом за язиком починають заплітатися і ноги. Підвищений рівень дофаміну та зниження самоконтролю викликають бажання нерозумно сперечатися і в принципі робити щось нерозумне — сісти п’яним за кермо, ганяти по магазину на візку, переходити дорогу на червоне світло тощо. У цьому стані сп’яніння сильно зростає ризик нещасних випадків.

З підвищенням вмісту алкоголю в крові змінюється стан людини та її поведінка. 50 мл алкоголю викликають легке відчуття тепла та злегка розслаблений настрій. 100 мл роблять мову голоснішою, ніж зазвичай, зір стає трохи розфокусованим, «розмитим», людина вдається до жестикуляції. Після 200 мл — мова стає невиразною, втрачається контроль над тілом і часом реакції. 300 мл — людина насилу стоїть на ногах, іноді падає, їй важко ходити та говорити. 500 мл — виникає сплутаність свідомості, дезорієнтація, втрата больової реакції та провали в пам’яті. 800 мл — втрата свідомості, ступор. 900–1000 мл — кома, зупинка дихання і смерть.

Що швидше людина п’є, то швидше вона долає свої заборони. Невдовзі приємні відчуття її полишають, і вона просто п’яна до чортиків і швидко рухається до всіляких неприємностей. Однак останнім часом виробники алкоголю взяли курс на підвищення градуса своїх напоїв. У 1960–1970-ті роки рідкісне пиво мало міцність вище 3–4 відсотків. Зараз середня міцність — 4–5 відсотків. Вино теж стало міцнішим: замість 11–12 відсотків — 13 або 14.

Токсичний вплив алкоголю варіюється залежно від генетики та алкогольного стажу. Людина непитуща або та, що п’є мало й рідко, швидко п’яніє від маленької дози, а під час її підвищення погані відчуття переважують хороші. Якщо ж в організму виробилася толерантність до алкоголю, йому потрібно все більше випивки, щоб відчути задоволення або як треба напитися.

Випивка підвищує апетит: п’яній людині хочеться добре закусити. Це спричинено тим, що алкоголь змінює вироблення цукру в печінці, знижує його рівень у крові, унаслідок чого виникає відчуття голоду. І їжа, і куріння підвищують задоволення від випивки.

Багатьох людей алкоголь розслабляє, заспокоює і занурює в глибокий сон. Іноді цей сон настільки глибокий, що п’яний, навіть вставши, щоб сходити в туалет, не доходить до нього й мочиться в шафу, після чого знову лягає. Частина його мозку прокинулася, але решта і далі спить. Години через 4 сон може закінчитися, і людина ніяк не може заснути як треба, перебуваючи в неприємному напівсні. Це мозок реагує на сильне сп’яніння, передбачаючи небезпеку і проганяючи сон. Потім рівень алкоголю в крові знижується, людина може знову заснути. Але до ранку на неї чекає похмілля.

Це комплекс неприємних фізичних і психологічних явищ, спричинених високим споживанням алкоголю. У середньому похмілля настає приблизно через 10 годин після піку алкоголю в крові, але час може варіюватися залежно від статі, ваги та генетичної схильності. У деяких воно не настає взагалі, і такі люди легко можуть стати алкоголіками.

Похмілля — це реакція на отруєння. Під час розщеплення етанолу в організмі утворюється отруйний канцероген ацетальдегід, який незабаром перетворюється на ацетат, а потім — на вуглекислий газ і воду. Але в деяких людей розпад ацетальдегіду сповільнюється, відповідно похмільний синдром триває довше. Під впливом ацетальдегіду кров приливає до обличчя, людина відчуває нудоту, виникає тахікардія.

Під час похмілля виникає запальна реакція, імунітет реагує на пошкодження організму. Ця імунна відповідь може завдати серйозної шкоди організму. Хронічне запалення — важливий чинник довгострокових хвороб, таких як рак, діабет, цироз печінки та інші. Алкоголь запускає цю імунну відповідь, пошкоджуючи судини.

Якщо ви не готові відмовитися від алкоголю, але не хочете страждати від похмілля, виконуйте такі рекомендації. Пийте якомога менше й повільно: організм у цьому разі встигає переробляти алкоголь. Разом з алкогольним напоєм пийте воду: вона розбавляє алкоголь. Можна замінити воду кубиками льоду, додати соду у вино або лимонад у пиво. Пийте маленькими порціями, а не склянками та кухлями.

Щоб зняти симптоми похмілля, перед сном прийміть протизапальне, наприклад, ібупрофен, але не на порожній шлунок, а заївши його невеликою кількістю їжі. Пиття склянки води перед сном і після пробудження зніме симптом дегідратації. Вранці треба обов’язково поснідати: похмілля знижує цукор у крові. Хороший варіант — яєчня або варені яйця. Остаточно прокинутися вам допоможе напій із кофеїном.

Алкоголь скорочує тривалість життя, впливаючи згубним чином на багато органів

Насамперед негативного впливу алкоголю зазнає печінка. Вона розщеплює алкоголь, як і всяку отруту, відчуваючи підвищене навантаження. При цьому симптоми її перевантаження довгий час ніяк не проявляються, поки наслідки не стануть незворотними.

Люди, які п’ють, страждають на ожиріння печінки, або печінковий стеатоз. Печінка виробляє жир із калорій, що містяться в алкоголі, і зберігає його у своїх клітинах. Ожиріння печінки проходить майже безсимптомно на ранній стадії — хіба що відмічається невелика печія або дискомфорт у правому боці. Однак, проходячи безсимптомно, ожиріння печінки підвищує ризик смерті від інфарктів та інсультів. Крім того, у питущих людей розвивається алкогольний гепатит. Печінка розщеплює більшу частину алкоголю на калорії та ацетальдегід, отруйний канцероген, близький до іншої отрути — формальдегіду. Гострий алкогольний гепатит розвивається за час трьох-чотириденного пияцтва. Якщо той, хто п’є, уже встиг нажити ожиріння печінки, вона запалюється, що може призвести до смерті або необхідності трансплантації. Однак траплялися випадки, коли алкоголіки, які вбили одну печінку пияцтвом і дочекалися донорської, заливали алкоголем свій новий орган і вмирали. Навіть якщо у вас немає гепатиту, хронічне вживання алкоголю послаблює печінку, вона стає вразливою для різних інфекційних захворювань. Цироз — найсерйозніше пошкодження печінки внаслідок вживання алкоголю. Багато хто помилково вважає, що на цироз страждають тільки запійні алкоголіки, але це не так.

За регулярного вживання алкоголю ацетальдегід руйнує печінку, тканини печінки починають поступово відмирати, а сама печінка твердне. Вона більше неспроможна виробляти необхідні ферменти та гормони. Роками питуща людина, якій були потрібні великі дози, щоб захмеліти, раптом починає п’яніти від крихітної порції алкоголю. У неї раптом зникла толерантність до алкоголю, тому що печінка вже не може його обробляти. Це означає, що потрібно негайно припинити пити та звернутися до лікаря.